Whoopie pie jagodowe
Składniki
Pobierz przepisSposób przygotowania
1
Ciasto
Umieść margarynę w misie miksera i ubijaj na wysokich obrotach przez 5–8 minut, aż jej objętość wzrośnie półtora - do dwukrotnie.
Stopniowo dodawaj masa jajową i kontynuj ubijanie na wysokiej prędkości przez kolejne 3–5 minut.
Dodaj mieszankę suchą i dokładnie wymieszaj na średnich obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji przez 2–3 minuty.
Odsącz ciasto za pomocą worka cukierniczego.
Piecz w temperaturze 190°C przez 10–14 minut (w zależności od masy kęsów ciasta). Po wypieku pozostaw do całkowitego wystudzenia.
2
Dekorowanie
Przełóż nadzieniem i udekoruj polewą.
