Mleczna Droga
Składniki
Pobierz przepisSposób przygotowania
1
Choco Lux, olej, masę jajową, wodę mieszamy na średnich obrotach ok. 5 min. Wykładamy na blaszkę o wym. 40x60 cm, cienko rozsmarowujemy i odpiekamy w temp. 230 stopni Celsjusza przez około 12 min.
2
Śmietankę ubijamy z cukrem oraz dodajemy gorącą żelatynę. Powstały krem rozprowadzamy równomiernie na całej powierzchni upieczonego ciasta.
3
Masło roztapiamy, dodajemy czekolady oraz żółtka, mieszamy delikatnie. W oddzielnym naczyniu ubijamy białka, a następnie wlewamy do nich masło z czekoladą i żółtkami i ponownie delikatnie mieszamy. Gotowy krem rozsmarowujemy na wstępnie zżelowaną śmietankę.
4
Dekorujemy według uznania.
Smacznego!
