Kokosowa chmurka

Olej, jaja i wodę mieszamy na średnich obrotach około 5min. Rozkładamy na blaszkę 40/60 cm wyłożoną papierem, wygładzamy ciasto i odpiekamy w piecu temp. 220 stopni Celsjusza około 12 min. 

Po wystudzeniu na powierzchni blatu smarujemy nadzieniem pralinowym ciemnym. Ubijamy śmietankę, podgrzewamy do 40 stopni Celsjusza nadzienie pralinowe białe i żelatynę po czym wlewamy oba te składniki do ubitej delikatnie śmietanki. 

Wszystko razem delikatnie mieszamy i rozkładamy na spód kokosowy wysmarowany nadzieniem pralinowym. 

Całość posypujmy uprażonymi migdałami w płatkach i polewamy rozpuszczonym Nutty Cream i schładzamy.

Smacznego!